良質な大豆でつくる「安全・安心・美味しい」お豆腐

国産大豆とにがりを使用し、空気や光を通さない特殊な紙容器と、独自の豆乳殺菌処理法により、長時間（180日間）つくりたてのおいしさをお楽しみいただけるお豆腐です。
また、遺伝子組み換え大豆は使用しておらず、一部の大豆において生産地との「契約栽培」に取り組んでおります。
※保存料・消泡剤は使用しておりません。