「村山造酢 千鳥酢 900ml」
創業250余年の京都・三条にある「村山造酢」の逸品。
まろやかで酸味が比較的やわらかく、深みのある酢です。
昔から、素材の持ち味や味を活かして作る京料理に欠かせない酢として親しまれてきました。
つんとした角がなく、米の甘味とうまみを生かしたまろやかな味わいなので、
酢の物など、酢がそのまま残るような料理に最適です。
また、それほど強く酸味を感じないので、酢の苦手な人にもおすすめです。
「村山造酢 千鳥酢 900ml」
| 千鳥酢は「飲む酢（ドリンク）」としてもお使い頂けます。 |
| 素材の味を引き立てるお料理の脇役・調味料としての使用がお酢の本来の役割ですが、 体内に酢を取り入れて健康に役立てる「飲む」という使い方も昨今注目されております。 お酢を飲む場合には、1回に大さじ1杯（15cc）位を必ず水またはジュースで 5倍以上に薄めてお飲みください。 はちみつを入れれば飲みやすくなります。 胃の弱い方はかえって負担になりますので、1日2回位がお酢を飲む限度です。 水、炭酸水、牛乳、トマトジュース、など色々な飲料で割ってお試しください。 りんごジュースに入れても手軽です。 |
| 千鳥酢を使ったお酢レシピで美味しいお料理（おつまみ）を作りませんか？ |
| 酢の物 / 酢味噌 / 酢飯 / 酢だこ / 酢いか / 酢しょうが / 酢こんぶ / 酢昆布 / 酢豚/ 酢モツ / 酢鶏 / りんご酢 / りんご酢 / トマト酢 / 果実酢 など、様々なお料理にお使い頂けます。 |
| 「まろやか」「ツンとこない」「刺激が少ない」と大人気！『お客様のお声』 |
| 千鳥酢はやさしい酸味なので使い勝手が良いです。和食はもちろん、レシピに『ワインビネガー』を使用するように書かれていても千鳥酢を代用に使ったりしています。安いお酢のように料理がきつい味にならず、上品な味に仕上がると思います。 |
| 何年も愛用している美味しいお酢です。味に角がなく、まろやかな味わいです。 家で作る酢飯が家族に大好評なのですが、特別なのはこのお酢だけです。 酢飯以外にもドレッシング、ピクルスと色々な料理に活用しています。 |
| 千鳥酢はクセがなく、何にでも合うので使いやすい！ これからの季節、特に大活躍しそうです！ |
| 以前から使っていおり、ツンとする感じが非常に少なく このお酢で作ると 酢の物上手になった気がします。 また、酸味が少なく味が有るため、通常のレシピの材料より塩・砂糖等を気持ち少なくします。 |
| 酢の物が大好きで色んなお酢を試しましたが、鼻にツンと刺激のないまろやかさに、いつも愛用しています。 これを使い始めると他の酢はもう使う気がしなくなります。 我が家では、一升瓶六本が半年保ちません。これからもこのまろやかなお酢を使い続ける積りです。 |
| 千鳥酢でないとダメなんです♪ 酢の味と言えば、この千鳥酢だと思う。 雑味が無くて、とんがっていないのに、しっかり酸っぱい。 その酸味も、まるで柑橘類かと思わせるくらいのさわやかさ！ |
| 千鳥酢は、昨年初めて使用しましたがとてもマイルドでツンとしたにおいがなくとても使いやすくおいしいお酢でしたので今年も購入させて頂きました。 |
| 酸味がツンとこなくておいしいお酢で、ウチの2歳の子もこの酢で漬けた酢タマネギをばくばく食べてます。 |