●シャープでよく切れるステンレススチールの刃で、さまざまなフルーツや野菜の皮をスルスルとむくことができます。特に、ごぼう等の細長い食材の皮むきやリンゴやジャガイモなど、丸い形の食材に最適です。
●持ち手は柔らかくて滑りにくい、持ちやすい素材で、太めのグリップが握った手にフィットします。
●先端にはジャガイモの芽取りもあります。