正食協会特選の有機米でつくられた黒炒り玄米スープの素です。効果的に吸収できるよう長時間弱火で炒り上げています。 玄米のもつ生命力と、ミネラル・ビタミン・酵素など豊富な栄養素を最も効果的に吸収できるよう長時間弱火で炒り上げています。 原料は有機玄米です。日本では米を数千年に亘り栽培し、主食の位置を占めている掛替えのない穀物です。玄米を長時間じっくり焙煎した「玄米」を炊きだして作る黒煎り玄米スープは、大変おいしい飲み物です。お茶がわりにもお召し上りいただけます。