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【金家】冷麺160g+ｽｰﾌﾟ300g

*品　　　名: 金家の冷麺

*原材料名:めん（小麦粉、そば粉、さつま芋でん粉、食塩、酒精）、

果糖、砂糖、醸造酢、ビーフエキスパウダー、牛肉スープエキス、

ビーフエキス、食塩、デキストリン、酸味料、調味料（アミノ酸等）、

香料（原材料の一部に大豆、小麦、牛肉、そばを含む）

*製造元 :LS商事

*内容量 :460g　×　2個セット

*保管方法: 高温、直射日光をさけ、常温で保存してください。

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むね肉で牛のとったスープで作った宋家・水冷麺は、酸味のきいたあっさり

としたスープの味とコシのある麺が魅力です。

ゆでた麺を器に移し、予め冷やしておいた冷麺スープを入れるだけて本場の

韓国冷麺がお楽しみいただけます。

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金家・水冷麺の作り方

* スープはあらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。

1. 騰したお湯400ccに麺を入れ、約50秒間ゆでます。

2. ゆで上がった麺を手早くザルあげ、冷水で洗います。

3. 水を切った麺を器に盛り付け、冷やしたスープを注いでいただきます。

* お好みで酢、マスタード、キムチ、チャーシュー、ゆで卵などを加えると

一層美味しくお召し上がりいただけます。