韓国料理に欠かせないえごまの葉。
エゴマは、昔から
「十年食べると十年長生きをする」と
言われているそうです。

エゴマの葉の栄養成分

• カリウム
• カルシウム
• 鉄
• マグネシウム
• ビタミンベータカロチン
• ビタミンE
• ビタミンC
• ポルフェノール
• クロロフィル

• エゴマの抗酸化活性度

• 香辛料野菜に多く含まれているとされる
  体の中で発生する酸化作用を抑制する作用が

  エゴマの葉には種子の2倍弱・トマトの60倍・キャベツの200倍

• と言われています。特にエゴマの葉は、この機能性成分が高い作物でもあります。

• エゴマの葉の効能

• 体の中の酸化ストレスによって起きると言われている
  老化やがん、動脈硬化などの病気にも効果があると
  言われています。
• えごまの葉には、ビタミンｋ１も含まれています。
  そのため、骨粗しょう症の予防効果も期待できると言われています。炎症緩和やアレルギーの抑制などの
  効果もあるようです。
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• おにぎりにしても美味しく召し上がれます。。
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• チヂミに入れても！！
• 配送はゆうパック冷蔵便(チルド)にて致します。

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