木樽による複雑味と凝縮した果実味に満ち、ビロードの様なタンニンが感じられるエレガントなワイン。長い余韻が特長。ファウンダーズ・コレクションは、ウンドラーガ・ファミリーの伝統を尊重して、小ロットのみ生産されるシリーズとして作られました。常にこの最高のロットをウンドラーガ・ファミリーのプライベート・セラーに保存しています。地域　　　　　チリ/マイポ・ヴァレー格付け　　　　D.O.マイポ・ヴァレー葡萄　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン１００%飲み頃温度　　１８℃ＡＬＣ　　　　１４．０%土壌　　　　　粘土・砂利質沖積土壌・地中海性気候平均樹齢　　　１８年発酵　　　　　ステンレスタンク　マロラクティック発酵熟成期間　　　フレンチオーク樽　１８ヶ月　瓶熟期間　４ヶ月味わい　　　　赤/フルボディよく合う料理　　　牛　鴨　ラム等のローストした肉料理全般　ブルーチーズ