釜火でじっくり煮込んだ無農薬・無化学肥料で栽培した沖縄産さとうきびに黒ごまをブレンドしたクリームです。 ねっとりしたペースト状のジャムで、サトウキビの自然の甘さにごまの香ばしさがプラスして、やわらかなおいしさです。