商品説明

「あっさりなす漬の素 徳用 20g×5袋」は、能登塩を使用し、美味しく、水々しいお漬け物が出来る浅漬けの素です。食事の一品が簡単に出来上がります。お好みの具を入れていただけば、あなただけのお漬け物が出来上がります。アレンジもお楽しみください。

使用方法

●なす漬の作り方
1.なす約300-400g(3・4本程度)を水洗いして2つ又は4つ割にします。
2.ボールになすを入れ「あっさりなす漬の素」小袋1袋(20g)をふりかけ、もむようによくすり込みます。皮の部分によくすり込むときれいな色に漬かります。
3.水200mlを入れ軽く混ぜます。
4.重石としてお皿を数枚重ねて軽く押しますと、半日-1日で漬け上がります。

●はや漬の作り方
1.なす約400-500g(4・5本程度)を食べやすい大きさに切り水に10分程度さらしアク抜きをします。
2.ポリ袋になすと「あっさりなす漬の素」小袋1袋(20g)を入れ、よくもんだ後、空気を抜き、袋の口を輪ゴムで止めます。
3.冷蔵庫にて30分程度で漬け上がります。お急ぎの方は、なすを5mm程に刻み、「あっさりなす漬の素」を入れた後、よくもんでください。10分程度で食べられます。

ご注意

本品は吸湿性が高いため、開封後は速やかに使用してください。

保存方法

直射日光や高温多湿の場所をさけ、常温で保存してください。