●返しやすい！
●混ぜやすい！
●たっぷりワイド28cmのフライパン
●中華ヘラ付き
●四川飯店総料理長菰田欣也オリジナルレシピ付き
えびのチリソース、チンジャオロースー、鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め、ちんげん菜の炒め物、かに玉
●ガス火専用。IHにはご使用いただけません。

【菰田欣也 プロフィール】
大阪あべの辻調理師専門学校在学中、陳建一と出会う。「マッシュルーム」の切り方に魅了され四川飯店へ入社
19歳から陳の下で修業を始め、陳の出演する「料理の鉄人」ではスーシェフとして活躍
2001年には、32歳にしてセルリアンタワー東急ホテル内の「スーツァンレストラン陳」料理長に就任
2004年、第5回中国料理世界大会(中国・廣州)において、師匠・陳もなしえなかった日本人初の金賞受賞
「四川飯店」グループ総料理長として店を任される一方でテレビ番組にも多数出演、幅広く活躍中

【セット詳細】

中華ヘラ・レシピ付

【原材料】

本体・・・アルミニウム合金(2.3mm)(内面フッ素樹脂加工) ハンドル・・・フェノール樹脂 フタ・・・アルミニウム合金+強化ガラス(内・外面フッ素樹脂加工)

【規格概要】

サイズ・・・全幅295*全長490*高さ145mm 重量・・・1330g 満水容量・・・1850mL

【注意事項】
・ガス火専用です。