| 刀鍛屋の伝統を受け継ぐ関兼次の包丁。プロも納得する使用感!! |
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ブレードの表面に美しい模様の「鎚目鍛造ブレード」加工を施した包丁です。日本らしさを残した直線的なフォルムに、エレガントな曲線を加えたデザインに。ハンドルは人間工学を考えた寸法関係にしているので、非常に持ちやすいデザインです。 |
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| ブレードの表面に美しい模様の「鎚目鍛造ブレード」加工を施した包丁です。日本らしさを残した直線的なフォルムに、エレガントな曲線を加えたデザインに。ハンドルは人間工学を考えた寸法関係にしているので、非常に持ちやすいデザインです。 |
| サイズ | (約)全長340mm、刃渡り210mm(両刃) 個装サイズ：38×7×2cm |
| 重量 | 188g 個装重量：297g |
| 素材・材質 | 刃:芯材ZA-18の三層鋼 柄:積層強化木 |
| 仕様 | 食洗機使用不可 |
| 製造国 | 日本 |
