Product Name

Ejapan 농 주손6작품　티타늄 코팅3 덕부엌칼　A－50P

Product Code: PROD100130416

Product Information

원본상품명: 濃州孫六作　チタンコ?ティング三?包丁　Ａ－５０Ｐ
■일본에서도 유수의 칼날의 마을로서 유명한 기후현 관도시.가마쿠라(鎌倉)시대 후기를 발상으로 하여,무로마치시대에는 많은 도다쿠미가 세키뿐만 아니라농 주지방에 모이고, 번영해 갔습니다.그 전통 기술은 현재의 칼날 구조로도 제대로 계승되어 있습니다. 인부에 AOD（에어 오프 dimple）를 세우고 있고, 잘랐 식재료가 칼에 부착기 어렵고, 조리에 편리한 부엌칼입니다.티타늄(티탄) 코팅을 세운 부엌칼은 녹기 어렵고, 금속취나 얼룩이 부착 어려운 위생적인 부엌칼입니다.쥐어 쉬움,사용하기 쉬움을 추구했 굵 #고, 파타입의 핸들의 부엌칼입니다.수지 핸들 를 위해,수에 강하고, 더럽혀지기 어렵고, 위생적입니다.

■상품크기
●현품 전장 약29cm칼날 길이 약17cm

■원산국
JPN：일본


Technical Details

Width : 0.75 cm
Height : 0.75 cm

Product Details


ASIN : B01N2AT308


Product Description

■일본에서도 유수의 칼날의 마을로서 유명한 기후현 관도시.가마쿠라(鎌倉)시대 후기를 발상으로 하여,무로마치시대에는 많은 도다쿠미가 세키뿐만 아니라농 주지방에 모이고, 번영해 갔습니다.그 전통 기술은 현재의 칼날 구조로도 제대로 계승되어 있습니다. 인부에 AOD（에어 오프 dimple）를 세우고 있고, 잘랐 식재료가 칼에 부착기 어렵고, 조리에 편리한 부엌칼입니다.티타늄(티탄) 코팅을 세운 부엌칼은 녹기 어렵고, 금속취나 얼룩이 부착 어려운 위생적인 부엌칼입니다.쥐어 쉬움,사용하기 쉬움을 추구했 굵 #고, 파타입의 핸들의 부엌칼입니다.수지 핸들 를 위해,수에 강하고, 더럽혀지기 어렵고, 위생적입니다.

■상품크기
●현품 전장 약29cm칼날 길이 약17cm

■원산국
JPN：일본