火加減いらずで、かまどで炊いたような炊きあがり。紫外線硬化の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、非下限なしでふっくらとしたご飯が炊きあがります。本体は肉厚成形で、熱をしっかりと蓄え、火を切った後も沸騰しながら余熱でじっくりと蒸らします。保温性も抜群です。多孔性の粗土のため、木製のおひつのように呼吸をし、ご飯がべとつかず、冷めても美味しくし召し上がれます。


サイズ：直径210×幅270×高さ160mm
容量：ニ合炊き用
付属品：陶敷板・しゃもじ・レシピ付き
製造：日本（三重県伊賀）

関連キーワード:土鍋/炊飯鍋/ごはん釜/ご飯釜/かまどさん/伊賀焼き/長谷園/美味しい/炊きたて/おすすめ/日本製/made in japan