■著者<br />溝口徹<br /><br />■スタッフPOP<br />身体に必要な栄養素で治療する栄養療法の第一人者が、４０代からの身体の変化に合わせてとりたい栄養、気をつけたい点などをわかりやすく伝授。身体のしくみと共に、なぜ糖質がダメなのか、コレステロールは悪者ではない、肌のハリ・ツヤは栄養がつくる、もっとも理想的な食べ物は肉、など知っ得の知識が満載！<br /><br />■内容紹介<br />「カロリー過剰の栄養不足」という落とし穴！４０代からは肉食と糖質制限がベスト！十分に食べているつもりでも必要な栄養が足りていない！元気と若々しさを取り戻す上手な食べ方！！<br />