から揚げミックスは、調味料、香辛料をバランスよくまぜあわせた汎用ミックスです。お好みによって水溶き揚げ、まぶし揚げにご使用できます。


●水溶き揚げ＜標準使用方法＞
1. から揚げミックスをボールに入れ、から揚げミックス100に対し、水120を加えて水溶きし、材料（鶏・豚・牛肉類、魚介類、野菜類）を入れ、まぜあわせます。
2. 揚げ温度170～180℃、揚げ時間3～4分、黄金色になるまで揚げるのが標準です。
から揚げミックス1に対し、7～8倍量の材料でご使用ください。

●まぶし揚げもできます。
1. から揚げミックスをボールに入れ、材料（鶏・豚・牛肉類、魚介類、野菜類）を加え、まぶしつけます。（水は使用しません。）
2. から揚げミックスが材料によくなじんでから（5～10分）油で揚げます。
3. 揚げ温度170～180℃、揚げ時間3～4分、黄金色になるまで揚げるのが標準です。
から揚げミックス1に対し、9～10倍量の材料でご使用ください。


【選べる配送方法】


【商品詳細】
■内容量： 2000g
■品種・原材料：小麦粉、食塩、香辛料、ぶどう糖、粉末しょうゆ、調味料（アミノ酸等）、アナトー色素
■製造者：日清フーズ株式会社
●保存方法：直射日光、高温多湿をお避けください。
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