雲丹醤油

醤油、酒粕、米発酵調味料、うにそぼろ(すり身、塩うに、卵、その他)、塩うに、食塩、澱粉、砂糖、ソルビット、アルコール、調味料(アミノ酸等)、香料、アナトー色素、増粘剤(グァーガム)、パプリカ色素、PH調整剤(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

下関のうに屋と醤油屋が作った「うに調味料」です。
第42回山口県水産加工展　下関市長賞受賞！雲丹醤油

雲丹の味、風味が手軽に味わえるお醤油ベースの調味料です。卵かけごはんやスパゲティー、お刺身や海鮮丼などいろいろなお料理で手軽にお楽しみいただける万能調味料です。ご家庭に一本置いておくと強い味方間違いなしの一品です。もちろん、贈り物にしていただいても喜ばれます。

さしみ、卵掛けごはん、チャーハン、パスタ、豆腐、サラダ、ちょっとした隠し味に。

パッケージに記載あり

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