種類:豆のまま _|_ サイズ:浅煎り カリブ海のイスパニョーラ島。  その3分の2を占めるドミニカ共和国。  そのドミニカのアルプスと言われるピコ・ドゥアルテ。  ヌエボムンド農園はその麓1400-1500mにあります。   今回はカツーラ種の豆を水洗式で精製しました。  さっぱりとした味と飲みやすさが特長です。