 セントラル・コーストにおけるプレミアム・ワイナリー・ナンバーワンがつくる看板ピノ・ノワール!!評価誌95点を獲得するピノ・ノワールの旗手が造る旨安2，280円（税別）!! サンタ・バーバラ、パソ・ロブレの多彩な畑をブレンドすることによる複雑なニュアンス!! 躍動感溢れる、甘酸っぱい初恋を思わせる味わいに心が揺れます!! |
| [ワイルド・ホース・セントラル・コースト・ピノ・ノワール 2014] |
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野生のムスタング（写真）にちなんでつけられました。「ムスタング」というと、
車を思い浮かべる方もいらっしゃると思いますが、西部開拓を象徴する荒馬として、
連邦議会より認定されるアメリカ象徴の馬です。
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天道虫による害虫駆除、堆肥による土壌改善などをおこなってきました。
躍動感に溢れたカリフォルニアはセントラル・コーストの ピノ・ノワール100％にして、破格ともいえる2，280円(税別）!!。 ナパやソノマよりもずっと南のパソ・ロブレ近くにある ワイナリーのため、日本では、さほど知られていないワイナリー ですが現地では、ピノ・ノワールの造り手として有名なワ イナリーです！ なにしろ、全米を対象に継続的におこなわれている、大手 市場調査会社の調査では、 【セントラル・コーストにおけるプレミアム・ワイナリー】第１位 【ラグジャリー・カテゴリー・ピノ・ノワール】第４位 と位置づけされるセントラル・コースト屈指の生産者です!! そのワインとは、 [ワイルド・ホース・セントラル・コースト・ピノ・ノワール 2014]!!! 造り手である[ワイルド・ホース]は、カリフォルニアは パソ・ロブレという産地の南端にあるワイナリーです。 ここは、映画[サイドウェイ]で有名となったピノ・ノワー ル産地サンタ・バーバラの北、ちょうど、サンフランシ スコとロサンジェルスの中間に位置します。 パソ・ロブレというと南のジンファンデル産地として有 名ですが、[ワイルド・ホース]は、設立当初の1981年か らピノ・ノワールの造り手として評価が高く、1990年に は、なんと最高峰ワインである[シュヴァル・ソヴァー ジュ]が【ワイン・スペクテーター誌】にて、95点という 物凄い高得点を獲得!!。パソ・ロブレを代表するピノ・ ノワールの造り手としての地位を、以来、確立してきた のでした。 自社畑ももっていますが、この造り手の真骨頂は、セン トラル・コースト各地の優良な畑から集められた、異な るテロワールを組み合わせることによって生まれる多彩 なニュアンス!!。 このワインに使われるブドウもピノ・ノワールの極上産 地として有名なサンタ・バーバラを代表する[ビエン・ ナシード]、[プレミエール]、[アシュレー]や地元サン・ ルイ・オビスポの[エドナ・ランチ]、[ライブ・オーク]、 [オポロ]のブドウを使い、複雑さを出しているのです!!。 新着の2014年ヴィンテージを早速、飲んでみたところ、 『色は濃いめのダークルビーで、てりのある輝き!!。香りは、 甘酸っぱいラズベリー、ブルーベリー、紅茶、樽からくる バニラ、、白コショウのようなやわらかなスパイスや フレッシュなハーブ、ドライトマトなど！。前ヴィンテージ よりも少しふくよかなボディとなった印象です!。』 ワイナリーの名前である『ワイルド・ホース』は、ワイナリー の近くを駆け巡る野生の馬ムスタングにちなんでつけられた もので、ラベルにもその躍動感溢れる馬の様子が描かれて いますが、ワインも力強く躍動感に満ちたワインです。 通常、日本に輸入された場合、価格は現地価格換算よりも ２－５割も高くなってしまうのですが、このワイナリーグ ループは、日本に現地法人を設立しており、通常のイン ポーターさんを通さず、直輸入価格でワインを提供できる ために、現地価格25ドルよりも安い、破格の2，280円（税別）！。 ぜひ、この機会にお求めください。 |