白鶴酒造が独自に開発した酒造好適米「白鶴錦」を100％使用し、
華やかさと爽やかな香りをあわせもち、ふくらみのある味わいが特長の純米大吟醸です。
「白鶴錦」は酒米の最高峰「山田錦」の兄弟にあたる品種です。
精米歩合50％　白鶴錦100％使用。
2009～2017年　モンドセレクション最高金賞受賞。
アルコール度数：15度以上16度未満