「ハウス 北海道シチュークリーム 180g」は、北海道産生乳を100%使用したシチュー(クリーム)のルウです。使用する油脂量を控えながら、おいしさを凝縮した濃縮ブレンド製法でおいしさが引き立ちます。生クリームとナチュラルチーズのクリーミーなおいしさが特徴です。箱の一部がフタに変身し、余ったルウもすっきりコンパクトにしまえます。
賞味期限等の表記について
西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。

乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉

■材料(10皿分)
北海道シチュー(クリーム)・・・1箱(180g)
肉(鶏肉、豚肉など)・・・500g
玉ねぎ・・・中3個(600g)
じゃがいも・・・中3個(450g)
にんじん・・・中1本(200g)
サラダ油・・・大さじ2
水・・・1200ml(なべにふたをする場合は1050ml)
牛乳・・・200ml
※ルウ半量(5皿分)の場合、具材と牛乳は半量、水は700ml(なべにふたをする場合は600ml)
■作り方
(1)いためる(こがさないように、中火)
厚手のなべにサラダ油を熱し、一口大に切った具材をいためる。
(2)水を入れ、煮込む(弱火-中火)
あくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込む(沸騰後約15分)
(3)ルウを入れる(火をとめる)
ルウを割り入れて溶かす。
(4)煮込む(弱火)
とろみがつくまで煮込む(約5分)。牛乳を入れてさらに煮込む(約5分)。

●ルウが柔らかくなることや、変形、変色することがあるので、なるべく高温下には置かないでください。
●フィルム開封後のルウは、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存し、早めにお使いください。
※ルウの黒い粒は香辛料と玉ねぎの加工品です。
※北海道で製造された脱脂粉乳を使用しています。

直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。

品名：シチュールウ
原材料名：食用油脂(牛脂豚脂混合脂、パーム油)、小麦粉、脱脂粉乳、砂糖、食塩、でんぷん、ナチュラルチーズ、生クリーム、チーズ加工品、オニオンパウダー、加糖練乳パウダー、麦芽糖、クリーミングパウダー、濃縮生クリーム、酵母エキス、ポークエキス、香辛料、デキストリン、玉ねぎ加工品、調味油、チキンエキス、焦がしバターオイル、スイートコーンパウダー、ガーリックパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆を含む)
栄養成分表：1皿分(製品18g)あたり
エネルギー：92kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：6.1g、炭水化物：7.9g、ナトリウム：690mg(食塩相当量：1.7g)
【表示の分量で作った場合】(1皿分・鶏もも肉使用)
エネルギー：261kcal、食塩相当量：1.9g

製造者：ハウス食品株式会社
大阪府東大阪氏御厨栄町1-5-7
お客様相談センター：0120-50-1231