品質日本一と称される淡路島産の甘い玉ねぎを乾燥させ、細かく粉砕したタマネギのマイクロパウダーです。 近年タマネギに含まれる有効成分、ケルセチンが摂取される方の健康に役立つことがわかり、いま注目が集まっています。 一日に小さじ２～３杯を目安に、ジュースやお茶に溶かしてお飲み下さい。 その他、料理に加えると、うまみとコクが出て、美味しくお使い頂けます。