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마을의 대장간 3조 진수 작강철 붙어라　흑타식칼135mm

Product Code: PROD100125708

원본상품명: 三條　辰守作　鋼付け　?打　出刃包丁135mm
옛날은 칼날 만들기에 빠뜨리지 않았던 수법 「강철 부여」 이지만,최근의 대량생산에서는 미리,프레스에 강철을 철에 편성한 재료 「복합재」 가 주류가 되어 있습니다.이 「강철 부여」 을(를) 고집한 수법에 칼날을 만들어 계시는 대장장이 직공(직인)는,3조에서도 한쪽 손의 손가락으로 셈되는 정도가 되어 버렸습니다.
「마을의 대장간」의 화부엌칼은,이「강철 부여」 를 고집해 만든 부엌칼로,1개 1개 정중으로 고초를 겪어 성공한 부엌칼이므로,지금의 주류 이 되고 있는 부엌칼이란 완전히 다르고, 칼이 드는 정도도 완전히 다릅니다.
강철을 깎는 것에 따라,힘이 나와 끈기가 증가, 「복합재」 그러면 생기지 않는 부엌칼이 완성됩니다.총화구조 부엌칼이므로,1개씩 무게나 형태가 미묘하게 위있습니다만,수작업 부엌칼의 좋은 점이 두드러지고 있습니다.
1책의봉부터 강철을 붙여 단조 한 부엌칼에는,강철이 딱딱하고, 조여지고,『복합재』그러면 할 수 없다,지금까지 느낀 것이 없는 부엌칼 으로 완성됩니다.칼이 드는 정도는 물론,칼이 드는 정도의 지속성도 특별입니다.
흑타사양은 표면이 검은 마무리 가 되고 있으므로,녹이 두드러지지 않게 되는 이점이 있습니다.　식칼은 중량감이 있음골이나 두꺼운 것을 자를 때 사용합니다.


Technical Details

Width : 0.75 cm
Height : 0.6 cm

Product Details


ASIN : B003OBQMJK


Product Description

칼도：135mm　　　　전장：280mm　　　　인폭：49mm　　　　칼후：6mm　　　　본체 질량：220g　　　　강재질：SK4　　　　계재질：PC　　　병재질：박