■著者Backe晶子■スタッフPOPベストセラー『絵本からうまれたおいしいレシピ』シリーズの著者のひとり、晶子さんがパンの専門教室に通わず独学で、誰でも簡単に焼けるレシピを考案しました。生徒に絶大な人気を誇る、四角い型を使って丸パンを焼くので、成型に失敗がなく、初心者でもかわいいパンが簡単に焼けます。