 【ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞!!】【70ミリオン・デュ・ド・コンソマトゥール金賞!!】 ★堂々のダブル金賞★果実味たっぷり＆エレガントな佇まいの極旨南仏!! 南仏の高級産地ミネルヴォワが生んだジューシーかつ優雅な赤!! 渋みの少ないまろやかな味わいは思わず飲みすぎる心地よさ!! 少し冷やしめも旨い!!ボディが引き締まってさらに果実味が際立つ!! アペリティフからメインまで通せる万能＆満足感たっぷりの1本です!! |
| [シャトラン・ラメル・グラン・キュヴェ・ミネルヴォワ 2016] |
| ★堂々のダブル金賞!!★ 瑞々しい果実味とジューシーな味わい、そしてエレガン トな飲み心地がとにかく魅力的な極旨の南仏ワイン!! その産地は、果実味あふれるワインを生み出す南仏の銘 醸地、ミネルヴォワ地区!! カジュアルなワインから高級ワインまで生み出すミネル ヴォワ地区ですが、その歴史は古く、ミネルヴォワとい う地名は、英知と芸術のローマ女神ミネルヴァへの献上 として古代ローマ人によって建設された大都市“ミネル ヴァ”に由来すると言われています。 その後、ローマ人たちが使用していた壷や陶器、ワイン 蔵の遺跡などが多数発掘され、当時の盛んなワイン文化 を物語る証拠となっています。 本日ご紹介するこのワインは、あふれる果実味の奥にど こかエレガントな佇まいを感じる魅力的な味わい!! できたてフレッシュな若いヴィンテージのワインですが、 すでにまろやかな旨みも感じられ、また渋みの少ない柔 らかな味わいゆえに思わず飲みすぎてしまう・・・!! じっさいに飲んでみましたが、 『瑞々しくフレッシュなイチゴに、ザクロやスグリ、さ らにチェリーのコンポートの鮮やかな香り。リコリスや ペッパーのニュアンスも感じつつ、その明るくチャーミ ングなアロマに思わず深呼吸したくなります。 一口飲めばジューシーな果実味が口中にたっぷりと広が り、フレッシュなベリー感とミルキーなまろやかさが同 時に引き立つ魅力的な味わい。決して渋すぎることはな く、むしろ柔らかでスムースな飲み心地が絶妙な浮遊感 と優雅な佇まいを生み出しています。フルーティーな飲 み口と丸みのある旨みの対比もきれいで、後味も軽やか。 それでいてほどよい飲み応えも感じられる美しいミディ アムボディです。』 フルーティーで渋みの少ない赤ワインなので、これから の季節はほんの少し冷やしめで飲むのもおすすめ!! 柔らかなボディが少し引き締まって、きれいな果実味が さらに引き立ちます!! 前菜とともにアペリティフでも大活躍!! そしてメインの肉料理まで通せる万能＆極旨の南仏ワイ ンです。 ぜひとも、たっぷりとお楽しみ下さい!! |