「藤田精麦 押し麦(押麦) 1kg」は、愛媛県産はだか麦を使用した押し麦です。食物繊維は白米の約20倍です。他の穀物と混ぜて炊飯したり、リゾットなどにもお使いいただけます。

●おいしい炊き方
(1)混合割合
お米1合に約15g(大さじ山盛り1杯)の麦で約1割の混合になります。
(2)水加減
お米を先に、よく水洗いをし、後から麦を入れてひと洗いする。水加減は、1合のお米につき、大さじ2杯(約30cc)程度増やす。水加減をしたあと、1時間程おいて炊きますと一層おいしく炊き上がります。
(3)蒸し時間
お米だけのときより、少し長めに蒸してください。とてもおいしく召し上がれます。

●炊き上がり後は、時間が経つと黄色く変色します。品質には問題はありませんが、多少風味が低下しますので4-5時間以内にお召し上がりください。
●保存の際は、小分けして冷凍庫等にいれてください。
●鮮度保持の為、脱酸素剤を添付しております。お召し上がりにはなれませんので、ご注意ください。

直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。

株式会社 藤田精麦
0120-140-658