日本のお茶の原点とも言える京都宇治の生産者が厳選する最高級の日本緑茶「和束茶」です。 産地直送で特撰玉露1本と、特撰煎茶2本の3本入りセットをお届けいたします。 京都宇治和束茶和束町では1200年より伝統的な日本茶を栽培しています。 現在、宇治茶の約50％は和束で育っており、豊かな自然の中で育った和束茶は、香り、味、のど越し共に最高級の銘茶です。 美味しいお茶が生まれる環境は、すがすがしい空気と冷涼な気象、昼夜間の温度差が大きいことが条件です。 和束は大きな川と豊かな森林があり、霧が立ちやすく、この霧が茶葉をやさしく包み、自然が遮光を助けてお茶の旨みを引き出すのです。 また、和束特有の土・土壌条件のなかで丹精込めてつくられた和束のお茶は、和束茶にしかない香気をもっています。さまざまな日本緑茶のなかでも、伝統的に熱心なお茶農家によってつくられた和束茶は、特に蒸し工程でのこだわりが違います。 一葉一葉、丁寧に摘み取った生葉の香りと味、形状を最大限に活かすように浅蒸しで製茶したお茶を是非お試しください。