あのオバマさん（オバマ米大統領）も大好物っ！！

ジャマイカ料理ジャークチキンには必須のソース！
オバマ大統領が、行きつけのレストランで注文するというジャークチキン・サンドイッチにもかかせない！

ジャマイカのシーズニングソース。
最高級と言われるジャイマイカ産ピメント（オールスパイス）をはじめ、ニンニク、エスカリオン(万能ねぎ)などをベースに作られたスパイシーな調味料。

チキンなどのお肉をこちらのソースに２～３時間漬け込み、焼き上げてお召し上がりください。
ジャマイカ料理のジャークチキン、ジャークポーク、ジャークフィッシュの漬け込みはもとよりカレー、シチュー、ハンバーグ、焼き鳥、つくね、ドレッシングの隠し味に。

煮込み料理やドレッシングにも最適。用途の広い調味料です。

【TBSはなまるマーケット】1/16に放送の'09注目グルメで紹介されたジャークチキン。
朝日新聞によれば、オバマ大統領の好物はジャマイカ料理の『ジャークチキン』だそうです。


【注意点】
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