【ラフォン・ロシェが手掛ける9年熟成オー・メドック!!】 サンテステフ4級【ラフォン・ロシェ】が造る秘蔵の美酒!! 【じっくり9年熟成】!!オー・メドックの格調を感じる優雅な味わい!! 本家ラフォン・ロシェとは至近距離!!ラフィットもすぐそこの好立地!! 優雅な熟成感と力強く上質なタンニンの飲み応え!!余韻も長い!! いま飲み頃の極旨オー・メドックをお手頃価格で!!数量限定です!! | [シャトー・ラリヴォー 2008]
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ボルドーワイン好き、そして熟成ワイン好きの皆さま!! 今回のご紹介は、【9年熟成】の極旨オー・メドック!!
なんと!! このワインを造るのは、サンテステフにある格付4級の シャトー【ラフォン・ロシェ】を所有する老舗の名門、 テスロン家!!
しかも!! その場所は、サンテステフ地区に隣接するシサック村の、 極めてサンテステフ寄り!!
【ラフォン・ロシェ】とはわずか数百メートルの距離、 さらにポイヤック村の1級【ラフィット・ロートシルト】 とも1km少々しか離れていないという、素晴らしい好立 地なのです!!
さらに!! ラトゥールやラフィット、マルゴーなど最高峰のシャトー をはじめ、メドックにおいて数々のグラン・クリュを長 年にわたって手がけ、『グラン・クリュ醸造家』の異名 を持つ、エリック・ボワスノ氏が醸造をサポート!!
そんな、“ほぼグランクリュ”といっても過言ではない 素晴らしいオー・メドックのクリュ・ブルジョワ級のワ インが、この[シャトー・ラリヴォー]なのです!!
本日ご紹介するのは、なんと9年に及ぶ長い熟成を経た 2008年ヴィンテージ!!
この2008年ヴィンテージは、2011年に行われたワインコ ンクール【フェミナリーズ】にて堂々の金賞受賞!!
さらに、【ワインスペクテイター】誌では86点を獲得し (※ジェームス・サックリング氏のテイスティング)、 評価も上々です。
その味わいは、 『落ち着きのある濃厚なベリー感がたっぷり。滴るよう なカシスのアロマに、ダークチェリーの香り、そしてプ ルーンのアルマニャック漬けのようなニュアンスも少々。 さらに、上品な熟成感も柔らかく漂い、紅茶やシガー、 毛皮の香りも感じられます。 その味わいは、とても優雅。柔らかな酸とまろやかな旨 み、そして緻密なタンニンのバランスが絶妙で、9年の 熟成を経てもなお力強さを秘めています。立体的な味わ いとリッチな熟成感の調和も美しく、オー・メドックら しい格調を感じます。濃密な果実味とふくよかな熟成感 の余韻が広がる中、味わい深い旨みがゆっくりと染みて いく・・・後味までもがとてもエレガントなワインです。』
飲むほどに旨みが増す、素晴らしいワイン!! 9年の熟成を経ていま、まさに飲みごろを迎えた美しい オー・メドックです。
がっちりとした硬めのタンニンは、まさにラフォン・ロ シェらしい特徴!! 長い熟成によって現れた複雑にして優雅なアロマとリッ チな旨みをまとって、格付けグランヴァンにも匹敵する 堂々とした風格を備えています。
王道的にローストビーフやステーキを合わせるのもおす すめですが、ワインとチーズぐらいでしみじみ飲むのも またよし。
ぜひとも、じっくりと味わっていただきたい美酒です。
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