商品紹介 原料の鰹節は鹿児島県枕崎産の「本枯節」を使用。どんなお料理にも合う絶妙な旨みと風味を実現しました。より「簡単」に、しかも「本格的」な味付けを。~かね眞ブランドのこだわり~◆花かつお・花削り(薄削り)・・・0.02~0.03mm以下の薄い削りにこだわっております。 熱湯にパッといれて、すぐにだしが取れる薄さです。軽やかな口当たりと、だしの抽出の良さのため、薄い削りにこだわっております。◆原料は、鮮度の良い鰹を餞別して使用。光沢のあるきれいな削りの部分を選んで袋詰めしております。 ご注意(免責)>必ずお読みください アレルギー表示:小麦・大豆