熱伝導の良いアルミに丈夫なフッ素樹脂加工「プロテクタル・コーティング」を施したウォック。炒める、焼く、煮る、といった、様々な調理を手軽に楽しめます。深さは7.9cm、容量4.1Lの大容量サイズ。人気の径28cm。 ・熱伝導、保温性抜群。熱ムラなく均一にフライパンの底に温度が伝わり、料理をおいしく ・ドイツの最高権威「test誌」でナンバー1の評価を獲得した表面加工「プロテクタル・コーティング」。  ・人間工学に基づき、握りやすく持った時の重さを軽減させるハンドル。濡れた手でも  滑りにくく、熱よけのフィンガープロテクトやガスなどの直火から守るフレームガードがデザイン。 フックにかけられるループも特長。 ・裏底は、加熱したときに平らになるように金属の膨張率を計算して設計された溝があり、膨張に強く、  耐久性に優れています。IHでの効率を最大限に引き出します。 ・ガスやIHを含む、すべての熱源に対応。 ・混ぜやすい深いカーブ。  油ハネ、具材の飛び出しを気にせず、中華料理だけでなく、炒め煮や容量の多い炒め物に。

サイズ内径:28cm 外径:29cm 取っ手間距離:48.5cm 高さ:11.5cm( 縁8.5cm)
質量:1.2kg 容量:4.1L
素材本体:アルミニウムPTFEコーティング 外側:PTFEコーティング 底:アルミニウム/ステンレス 取っ手:合成樹脂
仕様生産国: ドイツ

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