大和三山の麓で精選された玄米から昔ながらの製法により玄米麹を造り、それを発酵させ「玄米の清酒」に仕上げ、吉野杉大樽の中でじっくり時間をかけて発酵させてできた静置発酵醸造の玄米黒酢です。

内容量900ml
サイズ個装サイズ:8×31×8cm
重量個装重量:1450g
仕様賞味期間:製造日より720日
製造国日本
おだやかでまろやかな風味です。



【お召し上がり方】
●そのままか、水で薄めてお召し上がりください。
●ドリンクとして…純玄米酢くろず15ml、ハチミツ15mlに水100mlを加えてよくかき混ぜてお召し上がりください。
●黒酢ジュースとして…リンゴ・オレンジ・イチゴなどに黒酢を加えジューサーにかけますと酸味が調和され、飲みやすいジュースになります。野菜ジュースとしても同様にお作りいただけます。
●酢たまごとして…卵をよく洗い、卵1個に対して酢1合の割合で漬け込みます。2日ほどして卵の殻が溶けたら薄皮を取り除いて、残りの酢と卵をかき混ぜます。水などに薄めてお飲みください。

【保存方法】
●直射日光を避けて常温で保存してください。
●開封後は、完全に栓をして冷暗所(なるべく冷蔵庫)に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。

【注意事項】
玄米酢の中に濁りが発生する場合がありますが、原料の玄米の成分の鉄分と蛋白質(アミノ酸)ですので、安心してお召し上がりいただけます。

【販売者】
株式会社ユニマットリケン
東京都港区南青山2-7-28



大和三山の麓で精選された玄米から昔ながらの製法により玄米麹を造り、それを発酵させ「玄米の清酒」に仕上げ、吉野杉大樽の中でじっくり時間をかけて発酵させてできた静置発酵醸造の玄米黒酢です。

原材料玄米

fk094igrjs大和三山の麓で精選された玄米から昔ながらの製法により玄米麹を造り、それを発酵させ「玄米の清酒」に仕上げ、吉野杉大樽の中でじっくり時間をかけて発酵させてできた静置発酵醸造の玄米黒酢です。