カイタリア　サンマルツァーノ社創立50周年記念に造られたワイン<br><br>株ごとに仕立てられた伝統のブッシュヴァインと呼ばれる古木は樹齢５０年以上のもの。<br>プーリアの宝とも言うべき古木から収穫されたブドウを使用している。<br><br>鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。<br>滑らかで長い余韻が楽しめる。<br><br><br>地域：イタリア／プーリア／サレント<br>葡萄：プリミティーウ゛ォ50%/ネグロアマーロ50％ <br>醸造：醗酵：ステンレスタンク 　主醗酵後ステンレスタンクでマロラクチック醗酵<br>熟成 オーク樽で１２ケ月、ステンレスタンクで１２ケ月　瓶熟成６ケ月<br>飲みごろ温度　１６～１８度　　<br>ＡＬＣ度数：１４．５％<br>味わい：赤／フルボディ