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| 南部鉄器と有田焼のコラボレーション
南部鉄器の老舗窯元及源鋳造株式会社と有田焼のコラボレーションでIHパオ型タジン鍋を作りました！ |
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タジン鍋とは？
タジン鍋は、アフリカのモロッコの民族料理に使う伝統の水無しで調理できるお鍋です。 水が貴重な砂漠地方で誕生したこのタジン鍋は、独特の形をした蓋が、食材から水分を循環させる役目を果たし、素材の美味しさを生かした蒸し料理を作る究極の調理鍋です。 |
| 盛って、蒸すだけの超カンタン料理！ ヘルシー！！ しかもおいしさバツグン！
●ヘルシー！ 油を使わないで調理するので、カロリー大幅カット！ ヘルシー度満点！ ●カンタン！ 好みの野菜にお肉や魚介類、きのこなどを入れて火にかけるだけ。 水は不要。 野菜から出る水分だけで調理するから、素材のおいしさが引き立ちます。 ●おもしろい！ ユニークな形はおもてなしにもピッタリ！ 会話もはずみます。 |
| ● (財)製品安全協会認定の安全・安心マーク「SG CH-IH」取得。 ● 200VのIH電磁調理器からガス・オーブン・ハロゲンヒーター・シーズヒーター等の 各種熱源に対応。 ※電子レンジでは使用できません ● 不足しがちな鉄分を補います。 ● 熱効率が良く、鉄器全体に熱が伝わるように底板を厚くしてあります。 ● 鍋に厚みがあるので蓄熱効果が高く、じっくり煮込んだり焼いたり揚げたりすることで、 素材の持ち味が存分に引き出されます。 ● 保温性に優れています。 |
| 全3タイプから、食卓に合わせてお好きな色柄が選べます。
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| ブルーホタル彫 | アラベスク | 色彩 |
IH＆直火対応パオ型タジン鍋（すのこ付き） 蒸し料理 ヘルシー 南部鉄器 有田焼 クッキング 料理 調理 キッチン 台所 グッズ
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