※お客様のご都合による返品・交換はお受けいたしかねますので、あらかじめご了承ください
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

仕上げ砥石＃3000：刃先などの耐久性をあげるため、また料理の味をさらによくする場合に仕上げ砥石を使用することが必要になり、中砥石で付いた傷をさらに滑らかにする。
超仕上げ砥石8000：仕上げを行った包丁の刃先はさらに繊細な仕上げもの。特に見栄えや切り口などを重視するプロや料理番、特に柳刃 包丁などの刺身包丁の場合はここまでの仕上げを行う必要があります。
付属の台はゴム製で台所でも滑ること無く磨き作業が安定して使える。
3000番：料理店、家庭向けの仕上げ砥石。8000番：玄人、専業シェフが適用である。
付属品：本体1個と滑り止めマット1個

商品番号:tk-2365426

商品名	砥石 Idealeben ＃8000/3000両面包丁砥石　グリットコンビネーションコランダム砥石 ナイフシャープストーン 両面 ノンスリップシリコンホルダー付き
JAN
詳細	仕上げ砥石＃3000：刃先などの耐久性をあげるため、また料理の味をさらによくする場合に仕上げ砥石を使用することが必要になり、中砥石で付いた傷をさらに滑らかにする。 超仕上げ砥石8000：仕上げを行った包丁の刃先はさらに繊細な仕上げもの。特に見栄えや切り口などを重視するプロや料理番、特に柳刃 包丁などの刺身包丁の場合はここまでの仕上げを行う必要があります。 付属の台はゴム製で台所でも滑ること無く磨き作業が安定して使える。 3000番：料理店、家庭向けの仕上げ砥石。8000番：玄人、専業シェフが適用である。 付属品：本体1個と滑り止めマット1個
カラー	3000/8000
モデル	IL-5193
サイズ

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