商品情報
カムカムは、現在知られている世界の植物の中でもっともビタミンCを多く含む果実です。
【カムカムとは】
カムカムとは南米アマゾンのペルーに自生するスーパーフルーツです。現地では、古くから美容や健康によいとカムカムを食べていましたが、近年まで自生周辺地域以外ではその存在を知られていませんでした。
カムカムには、ビタミンCが多い為、そのままでは大変酸っぱいのですが、日本の伝統的醗酵技術を使い飲みやすくしました。さらに、醗酵食品のため、有益菌である天然酵母を一緒に体内に取り入れることができます。
醗酵食品である、「醗酵カムカム」を作るには糖分が必要不可欠です。そこで、北海道の甜菜糖に加え、甜菜糖蜜から抽出されたオリゴ糖(ラフィノース)を含む糖蜜を使用。
健康志向の高い方におすすめです。
●原液20mlに対して、約5~6倍になるように水かお湯で希釈(濃さはお好みで)
●原液20mlと牛乳または投入150mlとみかんをミキサーで混ぜてスムージーに
●ヨーグルトにソースとしてお好みの量を
| 原材料 | カムカム(ペルー)、甜菜糖(北海道産) |
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| 内容量 | 565ml |
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| 賞味期限 | 製造日より720日 |
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| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に常温保存して下さい。 |
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| メーカー名 | ジャフマック |
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