別添の焦がしにんにくオイルがさらに黒く、美味しくなりました。コクのある豚骨スープに、香ばしさを増した黒マー油が食欲をそそる熊本ラーメン風の黒いスープです。かやくには、焼豚ラーメンでおなじみのハート型焼豚を使用。スープの色にあわせた黒い有明産焼のり2枚とねぎも入っています。