| 商品コード | 2BBT9H4BI1 |
|---|---|
| 商品名 | EBM モリブデンジII 浅型片手鍋 27cm 蓋無 |
| ブランド | イービーエム(EBM) |
| メーカー型番 | EM20569 |
商品仕様 | 外寸 :外径:290mm 底径:240mm・内寸 :φ270×90mm 重量:2.8kg 材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン) 容量:5.0L |
| 片手鍋 浅型 蓋なし ２７cm モリブデンジII ＥＢＭ ●27cm ●容量:5.0L(リットル) ●内径:270×H90 ●向い手付です。 ●モリブデンジ2 ●美しいフォルムに優れた耐久性。 プロが信頼するその品質。 ●これからはモリブデンジ2が鍋のスタンダードラインになる ●耐腐蝕性・耐久性を極限まで追求したSUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)を採用。 ●ミラー加工により耐腐蝕性をさらにUP。 本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱源を選ばないボディー。 熱を平均に導える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●一目でわかる計量メモリ。 鍋の内面に計量メモリを採用。 スムーズな調理行程をサポートします。 ●握り易さを追求したパイプハンドル。 握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。 また熱くなりにくい形状です。 本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。 作業性は抜群。 ●レストラン向け業務用商品 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにした。 向い手付になる ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器にぴったり。 もちろん全ての熱源に対応する ●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易い。 また熱くなりにくい形状。 本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。 作業性は抜群 | |