【リンマー】 Lynmar リンマー カテゴリートップページ

【新編成、豪華ワインメーカーキャストの競演】自ら興した海外物流貨物会社をUPSに売却した資金をもとに、ワインドリームにたくしたフリッツ夫妻は、1974年にソノマ、サンタ・ローザの西、セバストポルとフォレストヴィルの間に位置するなだらかに丘陵地を購入し、シャルドネとピノ・ノワールを植えはじめました。ヴィンヤードはサンタ・ローザの西側ラグーナ地区にあり、ここはルシアン・リヴァー・ヴァレーのなかでも、とりわけ冷涼な地区として知られ、朝は深い霧に覆われます。当初はランドマークやメリー・エドワードといったソノマのトッププロデューサーにぶどうを供給していましたが、1990年にワインメーカー、ダニエル・ムアーを迎え入れ、自社ブランドでワインをリリースしはじめました。2001年にポール・ホブスをチーフ・エノロジストに迎え、翌年には元フラワーズのヒュー・シャペレがフルタイム・ワインメーカーに就任し、新しくメーキングチームが編成されました。これまでと変わりなく、フリーランジュースを多用するなどぜいたくな手法で、エレガントで深みのあるワインを送り出しています。現在19ヘクタールのヴィンヤードを所有し、2005年に新ワイナリーが完成。才能溢れるポールとヒューの二人の競演により、今後さらなる注目が期待されます。

タイプ 赤ワイン

ボディ ミディアムボディ

重
・ ・ ● ・ ・
軽

色 赤
飲み頃温度 14℃近辺
相性の良い料理 / 調味料
品種 ピノ・ノワール100%
容量 750ml
栽培
産地 カリフォルニア州
ソノマ、ルシアン・リヴァー・ヴァレー
備考 ルシアン・リヴァー・ヴァレー西地区にまたがる複数の畑のブドウをブレンドして造られるリンマーのスタンダード・キュベ。リッチなブラックチェリーとストロベリーの果実をトースティなオークの風味と爽やかな酸味が縁取り、シルキーな口当たり。リッチさとエレガンさを兼ね備え、バランスよく仕上げられる。



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