●生きたお米がギャバを作るのに必要なのが、水と温度。その水と温度でギャバ成分を効率的に増やしたのが特許申請技術の「潤いスチーム製法」です。「潤いスチーム製法」で作った発芽玄米は、GABAを100gあたり20mg含み、プチプチとした触感がおもしろく、よく噛む習慣の第一歩です。
●契約栽培で大切に育てた「花キラリ」を使用しました。
「花キラリ」とは株式会社はくばくが育成者権を所有するオリジナルの品種です。産地・生産者を特定して全量契約栽培で生産しています。しっかり、もちもちとした食感と、あっさりとした食味が特徴のお米です。
【おいしい炊き方】
・白米と混ぜて炊く場合
(1)白米を必要量とぎ、炊飯器の目盛りどおりに水加減します。
(2)白米1合に対し、本品1袋(40g)を加えます。
(3)本品1袋(40g)に対し、水80mLを加えます。
(4)軽くかき混ぜ、30分程度吸水させてから炊飯してください。
・発芽玄米だけで炊く場合
(1)お好みの量の発芽玄米を炊飯器に入れてください。
(2)本品1袋(40g)当たり80mLの水を加えてください。
(3)軽くかき混ぜ、30分程度吸水させてから炊飯してください。
※配合量は目安です。お好みで調整してください。
※本品は水洗いの必要はありません。
※加水量は、本品の配合量(g)の2倍(mL)が目安ですが、お好みで調整してください。
※本品は、炊飯器のタイマーをセットしての炊飯もできます。
【原材料】
【栄養成分／1袋(40g)あたり】
エネルギー・・・137kcaL
たんぱく質・・・2.4g
脂質・・・1.2g
糖質・・・28.6g
食物繊維・・・1.0g
ナトリウム・・・0mg
カルシウム・・・3mg
マグネシウム・・・44mg
ビタミンB1・・・0.16mg
ビタミンE・・・0.6mg
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【注意】
・直射日光、湿気を避け、常温で保存してください。
・同一ラインで小麦と大豆を使用した製品を生産しています。
・本品には、緑色の粒が含まれる場合がありますが、収穫時期の差によるもので、品質に問題はありません。
・本品は、玄米ですので白米と比較し固めの食感ですが、商品特性であり、品質に問題はありません。
・品質保持のため小袋内に「窒素ガス」を充填しています。小袋開封後はお早めにお使いください。
