| 商品コード | 2BB7MJQ2TI |
|---|---|
| 商品名 | イシガキ産業 汽鍋(陶器タイプ) 3588 |
| ブランド | イシガキ産業 |
| メーカー型番 | 3588 |
| カラー | ブラック |
商品仕様 | サイズ:(約)幅23.5×奥行19×高さ17cm 重量:(約)2kg 材質:本体(上段鍋・下段鍋)/耐熱陶器、蓋/陶器 原産国:中国 付属品:レシピ |
| ●水蒸気と食材の水分で調理します。 ●土鍋ならではの保温性で、美味しくスピーディーに調理。 ●上段を使わない時は、土鍋として使用出来ます。 ●うまいスープを作る魔法の鍋 ●油は一切使わない、水蒸気と素材の水分で調理する、新感覚 極旨スープ鍋 ●下段の鍋から登る水蒸気で食材を蒸し上げ、素材の水分を引き出し、極旨のスープに仕上げる ●蒸しスープ鍋に限らず、素材の旨さをギュッと凝縮 簡単調理でヘルシー料理 ●雲南料理に使われる汽鍋(チーグォ)を模した汽鍋は、上段の鍋に開けられた小さな穴(蒸気口)がポイント。 下段の鍋に入れた少量の水を沸騰、蒸気を循環させることで食材のエキスをじっくり抽出し、旨みのギュッと詰まった蒸しスープ鍋に仕上げる | |