定番の腸詰３種類とミートローフ　レバーのソーセージとグリーンペッパー入りのハムソーセージ　長期熟成生ハムとマスタードをセットにした　豪華なセットです

☆　名称　カタログギフトセット１２

☆　セット内容　　　　　　賞味期限　　内容量

フライシュケーゼ　　　　　約１０日　　４００ｇ×１

レバーローレ　　　　　　　約１５日　　１８０ｇ×１

粗挽きシンケンヴルスト　　約３０日　　４００ｇ×１

ローシンケン　　　　　　　約１５日　　２５０ｇ×１

ヴィナーヴルスチェン　　　約１５日　約２００ｇ×１

粗挽きポークウィンナー　　約１５日　約２００ｇ×１

ガーリックソーセージ　　　約１５日　約２４０ｇ×１

マスタード　　　　　　　　約３０日　　１３０ｇ×１


☆　原材料名(合算表示)

豚肉、豚レバー、パプリカチップ、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ，Ｃ）、発色剤（亜硝酸ナトリウム）マスタード、醸造酢、果糖、ブドウ糖液糖、水飴、粘着多糖類、ウコン色素


☆　２７品目アレルギー表示：豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10ｇ程前後しますので、ご了承下さい。

☆　調理方法　腸詰は８０度のお湯で３分ほどボイルしてお召し上がり下さい。また弱火でじっくり焼いてもおいしく召し上がれます。
ローシンケンはそのままスライスして召し上がれます。レバーローレと粗挽きシンケンヴルストはまわりのケーシングを剥がしてスライスしてお召し上がりください。フライッシュケーゼはそのままスライスして召し上がってもおいしいですが、厚切りにして焼いてもおいしいですし、ブロック切りにしてチャーハンなどの具材にしてもおいしいのでお試し下さい。
マスタードは清潔なスプーンですくってお使い下さい。また蜂蜜をいれてハニーマスタードにするのもおすすめです。

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取りタッパーなどの密閉容器で保存すると一週間程度保存できます。
腸詰は冷凍保存で１ヶ月程度保存できます、粗挽きシンケンヴルストとミートローフはお好みの厚さにスライスして冷凍保存しておくと便利です、１ヶ月程度保存できます。ロースハムとレバーローレは味が劣化するため冷凍保存はおすすめできません。マスタードは冷蔵で１ヶ月程度保存できますが、辛味と風味が抜けていくのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております　基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい


☆　製造者　
（株）ぐんらく（腸詰屋）
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町６７２-３