沖縄の地酒「泡盛」にピッタリなおつまみ！

スーチカーとは、豚の三枚肉を塩漬けにした沖縄の伝統料理の一つです。

ピリ辛がアクセント！通常は塩漬けだけですが、島つまみの炙りスーチカにはアクセントとして赤マルソウの「シークヮサーこしょう」が使われています。

沖縄産のシークワーサーと島唐辛子を使用した爽やかな柑橘の香りとピリッとした辛味が特徴の練り唐辛子調味料。

そのシークヮーサーこしょうを使用し、豚肉の旨みとピリ辛の味わいが楽しめるスーチカーに仕上がっています。

島つまみスーチカーの食べ方は？
そのままでも温めても美味しい「炙りスーチカー」。
 温めて食べる場合は、フライパンで温めるには中身を取り出して温め。
お湯で温める場合は、フタを開けずに沸騰したお湯に入れて１０分ほど温め。
レンジの場合は、耐熱容器に移してラップをかけて温め。

泡盛のあてとして食べたい沖縄つまみ炙りスーチカー。

【名称】　豚肉味付

【販売者】（株)沖縄物産企業連合K10

【産　地】沖縄県

【容　量】120g

【原材料】豚バラ肉、豚・鶏がらスープ、シークヮーサー加工辛味調味料（シークヮーサー果皮（沖縄産）、食塩（沖縄産）、シークヮーサー果汁（沖縄産）、島とうがらし（沖縄産））、でん粉、食塩、酵母エキス、（原材料の一部にリンゴを含む）　 ※保存料、化学調味料不使用 【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 【賞味期限】枠外へ記載 【栄養成分表示（120gあたり）】ネルギー220Kcal、タンパク質7.9g、脂質18.8g、炭水化物2.3g、ナトリウム917mg、食塩相当量2.3g

【保存方法】直射日光を避け常温保存。