安心で安全な北海道小豆を100％使用し、甘味を控えた美味しい餡です。
おはぎ、あんもち、ぜんざい等、幅広く活用できるかたさに仕上げました。

※金シールのこだわり：北海道は自然（土壌、作物、自然生態系）と農村の昨日を維持向上し、環境に負荷を及ぼさない範囲で持続可能なクリーン農業を行なっています。本品に貼った金シールは、北海道小豆を100％使用した安全性へのこだわりを示しています。

【使用例：水ようかん】
※本品1/2袋で8～10人分がつくれます
水400cc、粉寒天4g（棒寒天は1本>をかきまぜながら煮溶かします。砂糖80gと本品500gを加えて弱火で2～3分煮ます。型に流して冷やしたらできあがり。