| ※独特な製法から、酸化したようなニュアンスを感じる ことがあります。酸化防止剤も極微量のため、保管は セラーまたは冷暗所でされることをお薦めします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
≪現地でも入手困難！限定入荷!!≫ これぞ、ジョージアの赤ワインらしい、ちょっと甘口の セミスイートの優しい赤！！ [マムリ レッド・セミ-スイート ワイン 2015]!! マムリのワイナリーは西ジョージア。東ジョージアとの 間に大きな山脈があり、気候や降水量は全く異なります。 比較的乾燥している東部に比べて、西部は降水量も多く、 味わいもしっとりとしているのが特徴です。 赤ワインにおいては、東ジョージアのカへティ地方の サペラヴィが有名ですが、東ジョージアのワインの方が 一般的に西ジョージアのものに比べてもタンニンがしっ かりしてて、パワフルなタイプのものが多いと言われます。 通常は西ジョージアの方が柔らかい味わいと言えますが、 このフヴァンチカラは別格。西ジョージアに3つしかない、 アペラッションのひとつ、フヴァンチカラのエリアで栽培 された葡萄を使用。ここのエリアは伝統的にちょっと甘口 にしあげた味わいが特徴的。スケールが大きい、まさに ジョージアが誇る銘醸地！ また、フィルターもいっさいかけていないため、ほっこ りと柔らかく複雑な味わい。飲めば飲むほどに旨みがじ わじわと、慈悲深さも感じられます。甘口の上質な赤ワ インが飲みたい、という場合に特別な希少な１本です。 マムリというワイナリーは、現地の人でもほとんど知らな い非常に小さなワイナリー。なんと、造り手は現役の神父 さん！！普通は日本に輸出されることもあり得ないほど。 私も初めてこのワインを飲んだ時に、西ジョージアの田舎 町で地酒的に飲まれるほっこりした味わいにとても似てい ると思いました。まさか日本でこんなワインが飲めるなんて！ 是非、みなさまにもお試しいただきたいとっておきの ワインです。数量も少ないので、在庫があるうちに お求めくださいませ。 ※独特な製法から、酸化したようなニュアンスを感じる ことがあります。酸化防止剤も極微量のため、保管は セラーまたは冷暗所でされることをお薦めします。 | |||||||||||||||||||||||||