薄皮付きのカシューナッツを石釜でじっくり深煎りしたカシューナッツです。食塩のみのシンプルな味付けはカシューナッツ本来の甘さを引き立たせています。植物油を使ってフライしていないので、カシューナッツのコクのある甘さというより淡白ささえ感じる味わいです。お酒のお供に、おやつにとお召し上がり下さい。