このウィンター・ライは春に収穫されたライ麦を冬に蒸留し、熟成させたもの。ライ・ウィスキーと言えば軽くさっぱりとした味わいのものが多い中、長期熟成による深みのある味わいと中程度のボディをもった秀逸なライ・ウィスキーとなっている。