原産地:日本チゲ鍋用の豚肉です。
豚肉はビタミンCが豊富でキムチと相性が合い、韓国では豚肉とキムチを炒めたり、煮たりして食べます。
スライスしてフライパンに焦げ目が付くまで焼いて召し上がるか、キャベツとブロッコリーなどと一緒にじっくり煮込むとコクが出ておいしくなります。
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