| アルミ極厚保板打ち出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。取っ手はこだわりの多いプロにも気持ち良く使って頂けるような、品格のあるデザインです。また、サイズの大きい鍋は両手が入る大きな取っ手になっていますから、持ち運びも安全に楽にできます。 |
| サイズ | 内径240×深さ120mm、板厚3mm 個装サイズ:36×24×16cm |
| 重量 | 個装重量:1090g |
| 素材・材質 | アルミ製 |
| 仕様 | IH非対応 一段容量:2.9L |
| 生産国 | 日本製 |
| 便利な目盛付。 |
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アルミ極厚保板打ち出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。取っ手はこだわりの多いプロにも気持ち良く使って頂けるような、品格のあるデザインです。また、サイズの大きい鍋は両手が入る大きな取っ手になっていますから、持ち運びも安全に楽にできます。 |