美しいカーブを描く飲み口は、RIVERETの大きな特徴。天然素材だけが生み出せる、ぬくもりの伝わる滑らかな口当たり。杉やヒノキなどの一般的な木材と比べ、倍以上の強度を持つ竹は、繊細な削り出し加工には敬遠されがちでした。RIVERETの竹食器を作り上げるNY-CRAFTでは1988年より天然素材製品に関する研究開発を始め、竹の育成から製材、加工技術まで、すべてを一から見直し、さまざまな試行錯誤によって現在の美しいラインと繊細なフォルムを作り出すことが可能となりました。