原料のさつまいもは昭和初期に主に栽培され、今では幻の品種と言われる「農林二号」を山元酒造の農業法人「焼酎蔵ファーム」で栽培し、原料に使用。冠嶽山の伏流水を仕込み水に、黒麹甕仕込みの手法で丹念に造り、晩秋山あげ酒布濾しという製法でようやく完成した逸品です。昔芋の味と香りを、お湯割、水割りでご堪能ください。<br><br>モンドセレクション2008にて、最高金賞を受賞。<br><br>メーカー ： 山元酒造（株）<br>麹 ： 黒麹<br>蒸留 ： 常圧<br>JAN ： 4989489144626<br>容量：720ml<br>アルコール：25度